Văn hóa & ẩm thực

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi uống rượu, bia

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi uống rượu, bia

Nhiều người vẫn có thói quen nhắm bia, rượu với những loại đồ ăn tưởng chừng như vô hại nhưng thực ra cực kỳ có hại cho sức khoẻ, thậm chí có thể bị ngộ độc.
Sò nướng mỡ hành

Sò nướng mỡ hành

Sò nướng mỡ hành là một món ăn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của gia đình bạn, với một cách làm cực mới sau đây bạn có thể chế biến sò thành món ăn khoái khẩu của gia đình, với vị thơm ngon, ngọt thịt đặc biệt của...
Chân gà muối chiên giòn

Chân gà muối chiên giòn

Chân gà muối chiên giòn là món ăn khiến nhiều người mê mẩn. Đây vừa là món ăn “vui miệng” lại là món nhậu được nhiều người đánh giá cao. Với bí quyết làm món chân gà muối chiên giòn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ làm...
Bia và ẩm thực – Các món ăn nên kết hợp với bia

Bia và ẩm thực – Các món ăn nên kết hợp với bia

Bia luôn được xem là sự lựa chọn hàng đầu cho các bữa ăn, đặc biệt là trong những bữa tiệc với gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác… bởi sự tươi mát, êm mượt của bia kèm chất men nhẹ sẽ giúp kích thích vị giác cho...
Nấu ăn ngon hơn với cách dùng thêm bia

Nấu ăn ngon hơn với cách dùng thêm bia

Bia là một trong những loại đồ uống phổ biến, được nhiều người yêu thích. Bia còn được sử dụng như một nguyên liệu trong việc chế biến nhiều món ăn. Một số thông tin hữu ích dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng bia đúng cách...
Bắp bò xông khói

Bắp bò xông khói

Bắp bò xông khói là món ngon lạ miệng, được rất nhiều người tiêu dùng săn đón và ưa chuộng. Cũng chính vì vậy mà món bắp bò này luôn được xuất hiện trong các các nhà hàng, khách sạn, quán ăn.
Nõn đuôi nướng nhồi thịt

Nõn đuôi nướng nhồi thịt

Nõn đuôi là đoạn cuối trong bộ lòng của con lợn. Món nõn đuôi được làm lên với nguyên liệu chính là nõn đuôi, thịt lạc xay, gia vị và rau thơm các loại. Nõn đuôi cũng giống như làm món dồi lợn dễ bị nhầm lẫn. Nguyên liệu đã...
Bia và những điều thú vị

Bia và những điều thú vị

Thiết kế và bố trí không gian sống cho một ngôi nhà có diện tích nhỏ là một bài toán khó đối với chủ nhân của ngôi nhà. Dưới đây Kiến trúc Vinavic xin đưa ra một số gợi ý để ngôi nhà của bạn tràn đầy sức sống và gọn gàng...
Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Quốc, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà cho gia đình thưởng thức mà không cần ra ngoài hàng.
Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa

Hải sản tươi ngon không phải ai cũng rành, những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa hải sản thật tươi ngon sạch sẽ cho gia đình.